специи

Мускатный орех – это семя Мускатника душистого (Myristica fragrans) или Мускатного дерева. Высушенные семена имеют жгучий, пряный вкус и своеобразный аромат. Мускатный орех широко используют в кулинарии и в пищевой промышленности.

Перец горошком бывает белый, черный, зеленый и розовый. Эти ароматные специи используют повара всего мира. Такой перец можно использовать как отдельно, так и смешивать все 4 вида.