Перейти к содержимому

Закусочный торт-салат. Красиво, сытно и очень вкусно!

    Торт-салат из крекеров, с начинкой из консервированных сардин с луком и твёрдого тёртого сыра с яйцом. Когда такой тортик пропитается, он приобретает совершенно неповторимый и оригинальный вкус и представляет собой оригинальную закуску, которая украсит ваш праздничный стол. Впишите этот салат в новогоднее меню, ваши гости останутся довольны!




    Готовится такой салат очень просто, и даже неопытный кулинар сделает его на отлично. Главное, не забудьте дать настояться этому блюду в холодильнике в течение 2 часов перед подачей на стол. Тортик должен пропитаться!

    Ингредиенты на 10 порций:
    + Крекер соленый — 250 г,
    + Консервированные сардины — 240 г,
    + Сыр твёрдый — 100 г,
    + Яйца куриные — 4 шт.,
    + Лук репчатый — 50 г,
    + 1 зубчик чеснока,
    + Майонез — 7-8 ст. ложек,
    + Зелень для украшения — какая вам больше нравится: зеленый лук, петрушка, укроп.

    Как готовить

    Нужно подготовить начинку.
    1. Отварить вкрутую яйца. Натереть на мелкой тёрке сыр. Натереть на мелкой терке 3 яйца. Чеснок мелко порезать или раздавить давилкой. Смешать сыр, яйца, чеснок и 3 столовые ложки майонеза.
    2. Лук пропустить через мясорубку или измельчить блендером, ну или очень-очень мелко порезать. Сардины измельчить вилкой и смешать с подготовленным луком.

    Сборка торта.
    1.
    Выберите подходящее блюдо и смажьте поверхность небольшим количеством майонеза. Это нам нужно для того, чтобы крекеры не скользили по тарелке.
    2. Выложите слой крекеров и него 1/3 начинки из сыра и яиц.
    3. Ещё слой крекеров и 1/2 начинки из сардин, сверху намазать тонким слоем майонезом.
    4. Третий слой крекеров и 1/3 начинки из сыра и яиц.
    5. Четвертый слой крекеров и вторую часть начинки из сардин, тонко намазать майонезом.
    6. Последний слой крекеров и оставшуюся начинку из сыра и яиц.

    Возьмите яйцо, сваренное вкрутую и отдельно на мелкой терке натрите белок и желток.
    Посыпьте поверхность салата-тортика сначала белком, затем желтком и украсьте мелко порубленной зеленью.
    Поставьте в холодильник минимум на 2 часа.




    Как готовить такой торт-салат шаг за шагом — смотрите на видео.


    YouTube video

    Видео: Косметика DIY







    Comparte esta página