С завтрака начинается день! Завтрак задаёт настроение и определяет ваше самочувствие, завтрак – это очень важно. Конечно, мы не всегда имеем достаточно времени, чтобы приготовить что-то необычное. Но так ли это? Посмотрите.
Всё у вас займет чуть больше получаса, причем 15 минут из него вы можете свободно заниматься своими делами, пока все печется в духовке. И вот через 35 минут после начала вся семья сидит за столом и с удовольствием ест этот прекрасный, полезный и вкусный завтрак.
Берём:
+ соль,
+ перец черный,
+ 1 чашка натертой моцареллы,
+ 1/2 чашки нарезанного зеленого лука,
+ 4 больших яйца,
+ 1/2 чашки твердого тертого сыра,
+ 2 больших болгарских перца,
+ мелко порезанный бекон (по вкусу).
Готовим:
+ Разогреваем духовку до 180 градусов.
+ Перец моем, разрезаем пополам каждый перец и очищаем от семян.
+ Кладём перец на противень полостью вверх. Посыпаем каждую половинку солью и перцем по вкусу.
+ Ставим в духовку на 15-20 минут, чтобы он стал мягким.
+ Достаём из духовки.
+ Равномерно распределяем по перцам моцареллу и половину зеленого лука.
+ Разбиваем в каждую половинку по яйцу.
+ Солим, перчим.
+ Выкладываем сверху яйца бекон, твердый сыр и оставшийся лук.
+ Выпекаем еще 15-20 минут в духовке при 180 градусах.
Зовите всех завтракать!
