Перейти к содержимому

Розы из слоёного теста и яблок. Очень красивый десерт. Легко и вкусно.

    Мы хотим вам предложить рецепт очень красивого и простого в исполнении десерта. Он выглядит просто восхитительно и может достойно украсить любой праздничный стол.

    А приготовить его очень легко! С этим справится и начинающая хозяйка.

    Мы приводим здесь все необходимые ингредиенты для этого десерта и подробное пошаговое описание. Процесс приготовления очень красиво и подробно показан на видео. Видео очень  понятное, поэтому мы решили его вам предложить — несмотря на то, что оно на испанском языке. Но мы надеемся, что с нашим подробным описание в видео всё будет ясно и без перевода.




    Для 6 розочек вам понадобится:

    + 1 пакет слоеного теста (из магазина),
    + 2 красных яблока (желательно ровных и средней величины),
    + 3 чайные ложки джема (любого на ваш вкус),
    + 2 чайные ложки воды,
    + сахарная пудра,
    + щепотка муки,

    Для подготовки яблок нужно:
    + 100 мл воды,
    + сок половины лимона.




    Готовим:

    + Берём пласт слоеного теста. Выкладываем его на стол, присыпаем мукой и слегка раскатываем. Аккуратно переворачиваем, ещё раз присыпаем мукой и ещё немного раскатываем.

    + Подготовленное таким образом тесто нарезаем на 6 полосок.
    + Яблоки разрезаем пополам и удаляем сердцевины.
    + Нарезаем яблоки очень аккуратными полукольцами. Они должны быть все одной толщины (примерно 3 мм).

    Для того чтобы дольки яблок не ломались, когда мы будем делать розы — яблочные дольки нужно подготовить специальным образом.
    + Берём 100 мл горячей воды, наливаем её в широкую и достаточно глубокую посуду, пригодную для микроволновки, и добавляем сок половины лимона. Кладём в неё ломтики яблок и помещаем в микроволновую печь на 1 минуту 30 секунд. После этой процедуры ломтики должны стать немного мягкими и гибкими.

    + Берем полоску теста, смазываем ее мармеладом и выкладываем на неё яблоки, как показано в видео. Загибаем полоску и сворачиваем её в виде розочки.

    + Помещаем подготовленную розочку в форму. Формы должны быть как для кексов, чтобы поддерживали форму десерта и не давали ему развернуться при выпекании.

    + Выпекаем в духовке при температуре 190 градусов в течение 40-45 минут.
    + Вынимаем из духовки, даём немного остыть
    + Извлекаем десерт из формы и посыпаем сахарной пудрой.

    Приятного аппетита!


    YouTube video






    Comparte esta página