Перейти к содержимому

Мясные шарики с сыром

    Эти мясные шарики очень просто и быстро приготовить. Всего через полчаса они уже будут на столе.

    И они такие вкусные, а внутри спрятан сюрприз!

    Они наполнены нежной моцареллой, и от этого их вкус становится просто неповторимым. Для этих шариков используются простые ингредиенты, блюдо очень экономичное и вместе с тем очень вкусное и простое в приготовлении. Просто находка!




    Берём: (на 15 шариков):

    + 1 кг фарша. Можно брать любой фарш, который вам понравится. В видео используется куриный фарш, потому что с ним шарики получаются наиболее сочными,
    + 1/2 стакан соуса для барбекю или кетчупа,
    + 1 большой шарик моцареллы,
    + 2 яйца,
    + Мука,
    + панировочные сухари,
    + Соль и перец,
    + Масло растительное.




    Готовим:
    + В миску кладём фарш и добавляем к нему соус, это усилит вкус и сделает массу более мягкой.
    + Хорошенько перемешиваем все руками.
    + Берем немного фарша и формируем из него лепешку.
    + Кладём на середину лепешки кусочек моцареллы, закрываем края лепешки и формируем шарик.
    + Добавляем фарш так, чтобы получился ровный крепкий шарик примерно 5-6 см в диаметре.
    + Когда все шарики будут готовы, обваливаем их в муке, затем во взбитых с солью яйцах, затем в панировочных сухарях. Складываем все в тарелку.
    + Начинаем жарить. Помещаем шарики в масло один за другим. Масло не должно быть слишком горячим, так чтобы шарики не горели. Но в тоже время достаточно разогретым для того, чтобы шарики приготовились полностью.
    + Несколько минут обжариваем шарики, помешивая до тех пор, пока они не станут достаточно румяными и золотистыми. Обратите внимание на емкость кастрюли с маслом! Если она не очень большая, то лучше шарики жарить не все сразу.
    + После обжаривания выложите шарики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

    Эти мясные шарики такие вкусные, и их так легко приготовить! А ещё они так нравятся детям, что, скорее всего, это блюдо станет одним из любимых в вашем семейном меню.

    Процесс приготовления показан на видео.



    TASTY CHICKEN BALLS — Easy food recipes for… por recetasdecocinafacilesrapidasyeconomicas





    Comparte esta página