Это очень легкий рецепт приготовления картофеля с пармезаном. Такой картофель может быть как гарниром, так и закуской. В любом случае он не оставит равнодушными вашу семью и гостей.
Это очень вкусно. Особый вкус придает сочетание тмина, чеснока и пармезана. Если вам не нравится тмин, то вы можете заменить его на розмарин, майоран или обыкновенную петрушку.
Берем (примерно на 4-6 порции):
+ 3 столовые ложки сливочного масла (растопленного),
+ 2 столовые ложки пармезана,
+ 1 чайная ложка сухого чеснока (в порошке),
+ соль и перец по вкусу,
+ 8-10 крупных картофелин (1,4 кг).
Готовим:
1. Нарезаем картошку тонкими кружочками.
2. Помещаем нарезанную картошку в большую миску и добавляем сыр, специи, соль, масло.
3. Встряхиваем миску, чтобы вся картошка покрылась специями, сыром и маслом.
4. В формочки для кекса выкладываем картофель слоями (как показано на видео).
5. Выпекаем примерно 55 – 60 минут в духовке при температуре 190 С.
