Перейти к содержимому

Картофель по-марсельски с пармезаном

    Это очень легкий рецепт приготовления картофеля с пармезаном. Такой картофель может быть как гарниром, так и закуской. В любом случае он не оставит равнодушными вашу семью и гостей.

    Это очень вкусно. Особый вкус придает сочетание тмина, чеснока и пармезана. Если вам не нравится тмин, то вы можете заменить его на розмарин, майоран или обыкновенную петрушку.




    Берем (примерно на 4-6 порции):

    + 3 столовые ложки сливочного масла (растопленного),
    + 2 столовые ложки пармезана,
    + 1 чайная ложка сухого чеснока (в порошке),
    + соль и перец по вкусу,
    + 8-10 крупных картофелин (1,4 кг).

    Готовим:

    1. Нарезаем картошку тонкими кружочками.

    2. Помещаем нарезанную картошку в большую миску и добавляем сыр, специи, соль, масло.

    3. Встряхиваем миску, чтобы вся картошка покрылась специями, сыром и маслом.

    4. В формочки для кекса выкладываем картофель слоями (как показано на видео).

    5. Выпекаем примерно 55 — 60 минут в духовке при температуре 190 С.


    YouTube video






    Comparte esta página