Вкуснейший торт, который можно есть и во время Поста. Без масла, молока и яиц!

Несмотря на то, что этот тортик постный, он получается таким нежным и вкусным, что понравится каждому. Даже если вы строго придерживаетесь Поста, то вполне можете побаловать себя вот таким лакомством.

Кроме того, этот торт отлично подойдет тем, кто считает калории. Потому что это очень легкий и низкокалорийный десерт. Попробуйте!

Ингредиенты

Для теста:
+ 1,5 стакана муки,
+ 1 стакан сахара,
+ 0,5 чайной ложки соли,
+ 1 чайная ложка соды или 2 чайные ложки разрыхлителя,
+ 1 чайная ложка лимонного сока,
+ 5 столовых ложек какао,
+ 6 столовых ложек растительного масла,
+ 2 столовые ложки винного или яблочного уксуса,
+ 1 стакан холодной кипячёной воды.

Для глазури:
+ 3 столовые ложки какао,
+ 2 столовые ложки сахара,
+ 5 столовых ложек растительного масла,
+ 4 столовые ложки воды.

ВНИМАНИЕ! В креме используются яйца. Для тех, кто строго постится, можно заменить крем на любой джем, конфитюр или мармелад.

Для крема:
+ сок 2-х лимонов,
+ цедра 1 лимона,
+ 100 г сахара,
+ 2 яйца.

Как правильно испечь коржи, приготовить глазурь и сварить лимонный крем, вы можете увидеть в замечательном мастер-классе видеоблога «Наша Кухня.»



Источник: Наша Кухня


Поделитесь публикацией!

Top
error: Content is protected !!