facebook

Мясные шарики с сыром

Эти мясные шарики очень просто и быстро приготовить. Всего через полчаса они уже будут на столе.

И они такие вкусные, а внутри спрятан сюрприз!

Они наполнены нежной моцареллой, и от этого их вкус становится просто неповторимым. Для этих шариков используются простые ингредиенты, блюдо очень экономичное и вместе с тем очень вкусное и простое в приготовлении. Просто находка!

Берём: (на 15 шариков):

+ 1 кг фарша. Можно брать любой фарш, который вам понравится. В видео используется куриный фарш, потому что с ним шарики получаются наиболее сочными,
+ 1/2 стакан соуса для барбекю или кетчупа,
+ 1 большой шарик моцареллы,
+ 2 яйца,
+ Мука,
+ панировочные сухари,
+ Соль и перец,
+ Масло растительное.

Готовим:
+ В миску кладём фарш и добавляем к нему соус, это усилит вкус и сделает массу более мягкой.
+ Хорошенько перемешиваем все руками.
+ Берем немного фарша и формируем из него лепешку.
+ Кладём на середину лепешки кусочек моцареллы, закрываем края лепешки и формируем шарик.
+ Добавляем фарш так, чтобы получился ровный крепкий шарик примерно 5-6 см в диаметре.
+ Когда все шарики будут готовы, обваливаем их в муке, затем во взбитых с солью яйцах, затем в панировочных сухарях. Складываем все в тарелку.
+ Начинаем жарить. Помещаем шарики в масло один за другим. Масло не должно быть слишком горячим, так чтобы шарики не горели. Но в тоже время достаточно разогретым для того, чтобы шарики приготовились полностью.
+ Несколько минут обжариваем шарики, помешивая до тех пор, пока они не станут достаточно румяными и золотистыми. Обратите внимание на емкость кастрюли с маслом! Если она не очень большая, то лучше шарики жарить не все сразу.
+ После обжаривания выложите шарики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Эти мясные шарики такие вкусные, и их так легко приготовить! А ещё они так нравятся детям, что, скорее всего, это блюдо станет одним из любимых в вашем семейном меню.

Процесс приготовления показан на видео.



TASTY CHICKEN BALLS – Easy food recipes for… por recetasdecocinafacilesrapidasyeconomicas

Источник: Cocina Casera y Facil
Комментарии и адаптация: feliscope.com

Понравился пост? Поддержи Фелископ!

1. Нажми “Нравится”

2. Поделись публикацией

[uptolike]
Top