facebook

Десерт “Шоколадный вулкан” всего за 1 минуту в микроволновке

shokolad-vulkanЭто очень быстрый и вкусный рецепт удивительного десерта, который представляет  собой сочетание шоколадного мусса и бисквита. После приготовления он остается твердым снаружи и жидким внутри.

Готовится очень быстро. Вам потребуется всего минут 10-15, чтобы смешать все ингредиенты, а чтобы  приготовить десерт в микроволновой печи, потребуется всего 1 минута.

Ингредиенты (рассчитано на 4 порции):

+ 125 граммов шоколада,
+ 50 граммов масла,
+ 3 яйца (комнатной температуры),
+ 80 граммов сахара,
+ 1 ложка муки,
+ натертая цедра апельсина.

Приготовление:

+ кладем в миску шоколад и масло и растапливаем их в течение 30 секунд в микроволновке,
+ перемешиваем их и еще раз помещаем на 30 секунд в микроволновку,
+ еще раз перемешиваем, так чтобы получилась однородная масса,
+ яйца взбиваем с сахаром до светло желтого цвета,
+ добавляем в яйца смесь шоколада с маслом,
+ перемешиваем так, чтобы получилась однородная смесь,
+ добавляем муку, просеянную сквозь сито,
+ добавляем цедру апельсина,
+ тщательно перемешиваем,
+ берем 4 большие чашки и посыпаем их какао-порошком, так чтобы стенки чашек были покрыты и десерт не прилип,
+ разливаем смесь по чашкам, в серединку кладем дольку шоколада,
+ накрываем чашки пекарской бумагой,
+ ставим в микроволновку на 1 минуту,
+ проверяем, если поверхность мусса перестала быть жидкой, то это значит, что десерт готов,
+ вытряхиваем из чашки,
+ сервируем теплым.

Приготовьте это для своих друзей или близких.

Все будут просто в восторге!


Источник: Angelo – Envidia Cocina

Комментарии и адаптация: feliscope.com

Понравился пост? Поддержи Фелископ!

1. Нажми “Нравится”

2. Поделись публикацией

[uptolike]
Top